Rollos de canela

Rollos de canela preparación  10 a 12 rollitos    Para los rollos: 450 gr harina sin polvos 2 ¼ cdta levadura seca (12 grs aprox) 2 cdas agua tibia 250 ml leche tibia 100 gr azúcar blanca 1 huevo Opcional: 1/2 cdta  Esencia de vainilla  ¼ cdta sal 85 gr de mantequilla sin sal Para el relleno: 70 gr de mantequilla 180 gr azúcar rubia 3 cdas de  Canela molida  Para el glaseado: 1 sobre de  Base para glaseado de tu preferencia  1 cda agua Preparación: En un bowl poner la levadura, la leche tibia, agua tibia y mezclar. Luego, agregar el azúcar y mezclar bien. Agregar el huevo batido (con tenedor) y mezclar hasta integrar. Opcional: agregar 1/2 cdta de esencia de vainilla Agregar la mitad de la harina y mezclar con movimientos envolventes. Luego, agregar la mantequilla derretida y finalmente, la otra mitad de la harina y mezclar bien hasta formar una masa pegajosa pero que se puede despegar del bowl. Dejar reposar tapado por 1 ½ hora, hasta q...